Assistent Restaurant Manager - Noordwijk
de Baak Seaside
Noordwijk
- € 2,555 - 3,177 per month
- Fulltime
- MBO
- 2 - 5 Years of experience
- Language: NL
- Managing
- Bar / Management / Restaurant
Zie jij het wel zitten: een restaurant runnen direct aan het strand in Noordwijk aan Zee, een van de drukste badplaatsen van Nederland? Waar wacht je nog op. Op die job staat jouw naam geschreven. Samen met de Food & Beverage Manager run jij ons prachtige restaurant met zeezicht. Heb jij eerder als supervisor of shiftleader gewerkt? Dan is dit een mooie ontwikkeling voor je!
Wat ga je doen?
Jij gaat werken in het restaurant van Hotel de Baak Seaside. Ons gastenbestand bestaat op weekdagen voornamelijk uit zakelijke gasten en in de weekenden en vakanties uit toeristen die komen uitwaaien aan de kust. Persoonlijke aandacht voor de gast zit in ons DNA verweven. Samen met de Food & Beverage Manager denk je mee over nieuwe of veranderpunten en help je deze ook te implementeren. Daarnaast draag je zorg voor het maken van het rooster en doe je bestellingen voor het restaurant. Je werkt 38 uur per week in wisseldiensten.
Dit is niet je eerste baan. Je hebt al duidelijke leidinggevende ervaring. Dit mag zijn als shiftleader of supervisor, maar natuurlijk ook als restaurant manager. Je hebt een eigen visie die je in samenwerking met de restaurant manager tot uitvoering brengt. Je bent gastvrij en ziet er verzorgd uit. Je weet in te spelen op mogelijkheden en weet je team te enthousiasmeren om alles uit de shift te halen.
Aangezien er veel Duitse toeristen bij Hotel de Baak Seaside verblijven, is het handig als je je verstaanbaar kunt maken in het Duits. Kun je dit niet, geen probleem.
Dit bieden wij jou?
Wij geloven in teamspirit en in het investeren in je medewerkers. Wij staan altijd voor elkaar klaar om te helpen en alles is bespreekbaar. Op je verjaardag krijg je de middag vrij. Het brutoloon is marktconform, Horeca CAO schaal 6 (brutoloon tussen de € 2.555,- en € 3.177,- obv 38 uur/week). Je werkt 5 dagen per week in een cyclus van 7 dagen.
Je ontvangt reiskostenvergoeding (vanaf jouw voordeur tot locatie) en bedrijfskleding, laptop en telefoon van de zaak. Op je verjaardag krijg je van ons een bloemetje en de middag vrij. Daarnaast hebben wij een leasefietsplan en optionele deelname aan de gezonde bedrijfslunch.
In het kader van persoonlijke ontwikkeling heb je toegang tot een database met ruim 200 e-learningmodules. Je mag deze vrij volgen. De e-learnings variëren van Spaans voor beginners tot persoonlijke effectiviteit. Daarnaast behoort het volgen van een training gericht op persoonlijke ontwikkeling bij de Baak tot de mogelijkheden.
Jouw werkplek
Jouw werkplek wordt Hotel de Baak Seaside in Noordwijk aan Zee. Een echte A locatie direct aan het strand. Hotel de Baak Seaside heeft 20 vergaderzalen en 100 hotelkamers. Door de week ontvangen wij hier voornamelijk zakelijke groepen van 4 tot 75 personen. In het weekend en in de vakanties zie je veel toeristen. De locatie is uniek te noemen door de ligging direct aan het strand. Vanuit het restaurant kijk je naar de kabbelende golven. Ook heel fijn: even in de pauze uitwaaien op het strand. Kom je hier niet werken, kom er dan eens overnachten.
Heb je vragen over de functie? Neem dan contact op met Anne Sigmans, Food & Beverage Manager via 071 - 3690100 of solliciteer direct.
-
Assistent Restaurant Manager
- de Baak Seaside Noordwijk