New

F&B Manager - Schiedam

Novotel Rotterdam Schiedam Schiedam

  • € 2,732 - 3,465 per month
  • Fulltime
  • MBO/HBO
  • 2 - 5 Years of experience
  • Language: NL / EN
  • Managing
  • Management / Restaurant
  1. Apply

Wil jij jouw passie voor hospitality combineren met jouw managementvaardigheden? Dan hebben wij de perfecte functie voor jou! 


Wij zijn op zoek naar een enthousiaste Food and Beverage Manager voor ons hotel Novotel Rotterdam Schiedam. In deze functie ben jij verantwoordelijk voor het aansturen van alle F&B-operaties, waaronder het restaurant, de bar, het terras, banqueting en roomservice. Jij draagt bij aan een geweldige ervaring voor onze gasten en zorgt ervoor dat ons hotel dé voorkeursplek is voor onze gasten. 

Wat ga je doen?

In deze functie zul je verantwoordelijk zijn voor het opstellen en behalen van doelen, KPI's, roosters, beleidslijnen en procedures. Daarnaast werk je samen met het keukenteam om aantrekkelijke F&B-concepten, menu's, producten en promoties te ontwikkelen die de omzet en winst stimuleren. Je bent onderdeel van het management team van ons hotel.

Wie zoeken wij?

Wij zijn opzoek naar een echte gastheer en team player, die SOP’s kan maken en daarop het team aanstuurt, iemand met de human touch en een eigen identiteit! Je bent communicatief zeer sterk en je beheerst de Nederlandse en Engelse taal uitstekend. Een commerciële manager met innovatieve ideeën die altijd opzoek is naar mogelijkheden om de omzet te verhogen. Je beschikt over cijfermatig inzicht en je gaat altijd voor het beste resultaat. Je bent goed georganiseerd en hebt geen bezwaar om in wisselende diensten te werken. Daarnaast beschik je over:

  • Afgeronde MBO/ HBO-opleiding in studierichting Horeca of Hotelmanagement;

  • Minimaal 3 jaar leidinggevende ervaring in een relevante positie binnen de F&B;

  • Een goed gevoel voor humor en een harde werker

Wat hebben wij jou te bieden?

  • Een leuke baan in een dynamische omgeving. Tegelijk vinden we het ook belangrijk dat onze medewerkers veel plezier hebben in hun werk!

  • Salaris in schaal VII conform CAO Horeca (€ 2.732,88 - 3465,95) op fulltime basis, afhankelijk van jouw relevante werkervaring.

  • Zeer aantrekkelijke fiscale voordelen bij de aanschaf van een telefoon & abonnementen, computer & tablet, (elektrische) fiets, Bol.com cadeaubonnen, fitness, etc. etc. We zijn hiervoor aangesloten bij fiscfree.n

  • Wij vinden mentale gezondheid erg belangrijk, daarom kun je via ons terecht bij OpenUp.

  • 25 vakantiedagen en 8% vakantiegeld

  • Een goede reiskostenregeling

  • Korting op hotelovernachtingen binnen Event Hotels en Accor Hotels wereldwijd.

  • Ruimte om te groeien en te ontwikkelen

Hoe nu verder?

Ben je enthousiast geworden en zie jij jezelf hier wel werken? Je voldoet aan het profiel en onze criteria? Dan ga je natuurlijk contact opnemen!

Je stuurt je motivatiebrief en CV op naar Angela van Gool, Hotel Manager; (klik op de solliciteer button) n.a.v. deze vacature wordt niet op prijs gesteld!

Apply
Video about Novotel Rotterdam Schiedam
  1. F&B Manager
  2. Novotel Rotterdam Schiedam Schiedam
  1. Apply

Questions will be send directly to the hotel.