Keukenhulp / Afwasser - Amsterdam

Ben jij een energiek en gedreven persoon die graag de handen uit de mouwen steekt in een dynamische werkomgeving? Als afwasser in Brasserie Ambassade ben jij een onmisbare schakel in ons team. Jij zorgt ervoor dat de keuken altijd goed voorbereid is en draagt bij aan een schone en hygiënische werkomgeving, zodat onze chefs zich kunnen concentreren op hun vak. Samen zorgen we ervoor dat onze gasten kunnen genieten van een uitstekende culinaire ervaring.

Wat ga je doen?
Als keukenhulp/afwasser ben jij verantwoordelijk voor het grondig reinigen van al het serviesgoed, bestek, keukengerei en kookmaterialen, en zorg je ervoor dat de keuken altijd opgeruimd en georganiseerd is. Jij zorgt ervoor dat alles klaarstaat voor de chefs, zodat zij hun werk efficiënt kunnen uitvoeren.

Jouw verantwoordelijkheden:

• Afwassen: Je zorgt ervoor dat al het serviesgoed en keukengerei snel en efficiënt gewassen wordt, zodat de chefs alles tot hun beschikking hebben.

• Hygiëne: Je houdt je aan de hygiëne- en veiligheidsvoorschriften en zorgt ervoor dat de werkplek schoon en netjes blijft.

• Ondersteuning keuken: Je helpt bij het inruimen van de afwas en ondersteunt het keukenteam waar nodig.

• Afvalbeheer: Je zorgt voor het scheiden van afval en het efficiënt afvoeren van restproducten.

• Voorraadbeheer: Je houdt een oogje in het zeil op de voorraad schoonmaakmiddelen en zorgt ervoor dat alles op tijd aangevuld wordt.

Wat bieden wij jou?

• Dynamische werkomgeving: Je werkt in een professionele en sfeervolle brasserie en krijgt de kans om je verder te ontwikkelen binnen een gemotiveerd team.

• Samenwerken met ervaren collega's: Je werkt nauw samen met een gepassioneerd team van chefs en medewerkers, waarvan je iedere dag weer wat nieuws leert.

• Flexibele werktijden: Werkdagen variëren, met vroege diensten, tussen- of avonddiensten, zodat er voldoende ruimte is voor privéleven en ontspanning.

• Opleidings- en ontwikkelingsmogelijkheden: Wij bieden je de kans om je kennis te vergroten met trainingen en workshops die jouw vaardigheden verder ontwikkelen.

• Leuke extra’s: Zoals een presentje tijdens feestdagen, personeelsfeestjes/teamuitjes, tastings in het restaurant bij de lancering van een nieuw menu en gebruik van het wellnesscentrum.