New

Restaurant Manager - Amsterdam

Name: Floor17
Address: 410 Staalmeesterslaan, Amsterdam, NH, 1057 PH, NL
Telephone: 0202070320

Floor17 Amsterdam

Fulltime, 32 - 38 hour weekly
MBO/HBO
2 - 5 Years of experience
Language: EN / NL
Managing
Restaurant

Apply

Jij staat weer in de startblokken om een succesvolle service te draaien vandaag! Nog een laatste check in de spiegel. En dan ben je er klaar voor. Jij start jouw dienst met een overdracht en maakt een planning van de dag. De mise-en-place wordt afgemaakt, bijzondere gelegenheden van gasten worden voorbereid en jij weet precies wat jou te wachten staat. Jij barst van de energie en vindt het leuk om onze gasten in de watten te leggen. Houd jij van veel afwisseling? Dan ben je bij ons aan het goede adres!

WAT GA JE DOEN?

Als Restaurant Manager ben jij samen met de verantwoordelijk voor de complete operatie van Floor17. Jij zorgt er samen met jouw team voor, dat onze gasten een onvergetelijke avond hebben. Je stuurt het team aan met de operationele werkzaamheden en voert de HR gerelateerde taken uit. Maar ook het coördineren van grote evenementen en het bepalen van strategisch beleid behoren bijvoorbeeld tot jouw taken.

Tegelijkertijd zorg jij voor een optimale sfeer op de werkvloer. Jij weet hoe je de service en kwaliteit van Floor 17 uitdraagt en motiveert en coacht jouw team hierin.

WAT BRENG JIJ MEE?

Jij hebt ervaring in een soortgelijke functie;
Jouw sterke passie voor Food & Beverage weet jij over te brengen op de gasten en het team;
Je bent het gezicht van Floor 17 en dus zeer representatief en communicatief sterk;
Je hebt vakkennis op het gebied van wijn;
Je bent oplossingsgericht en houdt makkelijk overzicht.
De Nederlandse en Engelse taal beheers je uitstekend;
Jij bent flexibel inzetbaar en beschikbaar in de avonden, weekenden en op feestdagen.

FLOOR17

Floor17 is een uniek concept: een restaurant en skybar in één, met natuurlijk het hoogste dakterras van Amsterdam. Het concept is hip en uniek: een liefdesverhaal over eten en drinken. Wij kiezen alleen voor de beste en meest verantwoorde producten. De vis komt uit onze eigen Noordzee, het vlees uit het Vechtdal, ambachtelijk brood uit Amsterdam en specerijen van heinde en verre. Floor17 heeft het hoogste rooftop terras van Amsterdam en is bekend onder onze gasten door onder andere de rooftop movie nights, de hoogste schaats- en curlingbaan van Nederland, te gekke events en de beste coktails. Daarnaast is er ook de mogelijkheid om bij ons te vergaderen op grote hoogte in onze vijf SkyLounges. Je kunt bij ons je creativiteit en passie kwijt, wij staan open voor jouw ideeën en dat maakt ons team sterk en uniek! Waar wacht je nog op? Welkom bij Floor17!

WAT KRIJG JIJ VAN ONS (NAAST EEN FIJN TEAM NATUURLIJK)?

Bij ons krijg je een tegemoetkoming van 70% in de reiskosten als je verder dan 10 kilometer van je werk woont, met een maximum van € 10,71 per dag.
Een keer overwerken? Dit kan worden uitbetaald, maar je mag het ook opsparen om extra vrij te zijn.
Leergierig? Daarvoor bieden wij trainingen van het Leonardo Development Lab!
Ambitieus? Bij ons kan je werken aan je persoonlijke ontwikkeling én doorgroeien!
Wij vinden jouw gezondheid belangrijk! Daarom kun jij 24/7 terecht bij Open Up, het online platform voor mentale gezondheid.
Voordelig producten aanschaffen zoals een (elektrische) fiets of telefoon? Dit kan met gemiddeld 40% belastingvoordeel via FiscFree!
Nachtje weg? Als medewerker kan jij exclusief gebruikmaken van onze wereldwijde kortingsregeling!
Én geniet van een overnachting met diner en ontbijt in het hotel waar jij werkzaam bent tijdens jouw 'Weet Waar je Werkt' ervaring.

Meer weten over waarom werken bij ons zo tof is? Klik dan hier!

SOLLICITEER NU!
Wij zijn een jong bedrijf met een grote dosis aan ambitie, positiviteit en creativiteit! Interesse? Dan ontvangen wij graag je motivatie en CV. Je kunt reageren via het sollicitatieformulier. Vragen? Neem contact op met onze HR afdeling.

Apply

Questions regarding this job?

Questions will be send directly to the hotel.

Jobs at Floor17

1. Staalmeesterslaan 410
2. 1057 PH / Amsterdam
3. North Holland
4. (Netherlands)
5. 0202070320
6. Website
7. Company page
Contact:
Human Resources
Hotel chain:
Fattal Hotel Group

Hotel brand:
Leonardo Hotels