Restaurant Manager - Maastricht

Derlon Hotel Maastricht Maastricht

Fulltime
MBO/HBO
2 - 5 Years of experience
Language: NL / EN / ES
Managing
Bar / Restaurant / Roomservice

Apply

Restaurant Manager - Derlon Hotel Maastricht

Met onze elegante en huiselijke brand Brasserie LOUIS (onderdeel van Derlon Hotel Maastricht) spelen wij in op de wensen van onze gasten die houden van een persoonlijke benadering in een zorgvuldig gecreëerde en bijzondere setting. Brasserie LOUIS is gelegen aan het Onze Lieve Vrouweplein, het meest sfeervolle plein van Maastricht. De intieme kleinschaligheid van dit luxueuze boutique hotel met haar 50 kamers stelt ons in staat om met uitmuntende professionele dienstverlening een zeer hoge gasttevredenheid te realiseren en daarmee vele loyale gasten. Dit samen met de operatie van alle F&B outlets, waaronder Brasserie LOUIS, het royale terras aan het Onze Lieve Vrouweplein en Museumkelder VIA Belgica, biedt onze gasten vele mogelijkheden. Denk hierbij aan meetings & events, bruiloften of private dining en andere denkbare evenementen.

Wie ben jij?

Vanzelfsprekend ben je iemand die passie heeft om service op hoog niveau aan te bieden en als de restaurant Manager het team wilt aansturen. Daarnaast heb je interesse in écht goed eten en mooie wijnen, heb je ervaring in een leidende functie in de horeca en ben je leergierig!

Wie zoeken wij?

. Een goede teamleider met enthousiaste werkhouding en oog voor detail;

· Charismatisch en gastvrij, die een goed gesprek kan voeren met de gasten;

· Hoffelijk, voorkomend en welgemanierd naar anderen, zowel gasten als collega’s;

· Kennis van wijnen heeft;

Wij bieden wij jou?

· Een contract op basis van 38 uur (fulltime);

· Doorgroeimogelijkheden;

· Een goed salaris (afgestemd op functie en werkervaring);

Ben jij diegene die wij zoeken, aarzel dan niet en stuur je cv op! Soort dienstverband: Bepaalde tijd, Onbepaalde tijd.

Aanvullende betalingen: