Restaurant Manager - Soest

Klaar voor een nieuwe uitdaging?

Ben jij een gedreven professional met een passie voor gastvrijheid en leiderschap? Zoek je een uitdagende rol in een dynamische omgeving waar geen dag hetzelfde is? Dan maken wij graag kennis met jou!

Jouw verantwoordelijkheden:
Als Restaurant Manager ben jij het gezicht van onze Food & Drinks afdeling en zorg je voor een soepel verloop van alle operaties binnen het restaurant, de bar, de roomservice en vergaderzalen. Specifieke taken zijn onder meer:

• Leidinggeven aan een team met focus op hoge standaarden

• Controle op de set-up van het restaurant en zorgen voor een optimale gastbeleving.

• Beheren van de gast- en bestelstroom tijdens shifts.

• Maximaliseren van omzetkansen binnen het team.

• Professioneel behandelen van vragen en opmerkingen van gasten.

• Verantwoordelijkheid nemen voor correcte transacties tijdens de service.

• Opstellen van werkroosters en beheren van voorraden.

• Assisteren van de F&B Manager in operationele en administratieve taken.

Daarnaast gaan wij ons Restaurant Flora verbouwen in December! Dit wordt jouw grote focus voor 2025, samen met jouw team ga jij ons nieuwe restaurant leiden!

Wat bieden wij jou?
Bij ons krijg je niet alleen een uitdagende en afwisselende baan, maar ook uitstekende voorwaarden:

• Een dynamisch en enthousiast team om mee samen te werken

• Goede secundaire arbeidsvoorwaarden, zoals sporten op locatie

• Uitgebreide training en ontwikkelmogelijkheden via de Hilton University

• Doorgroeimogelijkheden binnen Hilton, zowel nationaal als internationaal

• Een nieuw/verbouwd restaurant; wat jij gaat leiden!

• Toegang tot het Hilton Go programma: verblijf met korting in Hilton Hotels wereldwijd