New

Zelfstandig Werkend Kok - Amsterdam

Name: Floor17
Address: 410 Staalmeesterslaan, Amsterdam, NH, 1057 PH, NL
Telephone: 0202070320

Floor17 Amsterdam

Fulltime, 38 hour weekly
MBO
0 - 1 Years of experience
Language: EN / NL
Managing
Kitchen

Apply

Jij weet het als geen ander: zonder goede voorbereiding ben je nergens. Daarom begin je jouw werkdag met zorgen dat de mise en place helemaal klopt. Nu ben je er helemaal klaar voor, en je collega’s in de keuken ook. Samen werken jullie aan prachtige gerechten voor het restaurant. Je bereidt ze zorgvuldig en geeft ze pas uit als elk detail op het bord klopt. Want een goede maaltijd moet een onvergetelijke ervaring zijn. Heb je een goed idee, of een voorstel om nóg meer kwaliteit te leveren? Dan deel je het meteen met de Chefkok of Souschef. Ook met de medewerkers in de bediening heb je soepel contact, en je weet precies hoe je bestellingen aanneemt, controleert en distribueert. De keuken is bij jou in goede handen.

WAT MAAKT JOU DÉ PERFECTE KANDIDAAT?

Jij hebt een koksopleiding niveau 3 of niveau 4 gevolgd en minimaal 2 jaar ervaring in een vergelijkbare functie.
Jij beschikt over productkennis en kennis over kooktechnieken, waardoor jij snel zelfstandig aan de gang kan.
Alles schoon en veilig? Ervaring met HACCP is gewenst.
Jij weet van aanpakken, houdt van hard werken en geeft nooit op.
Koken betekent voor jou fun!
Jij bent culinair onderlegd en hebt oog voor detail.
Jij bent flexibel ingesteld en beschikbaar in de avonden, weekenden en feestdagen.

FLOOR17

Floor17 is een uniek concept: een restaurant en skybar in één, met natuurlijk het hoogste dakterras van Amsterdam. Het concept is hip en uniek: een liefdesverhaal over eten en drinken. Wij kiezen alleen voor de beste en meest verantwoorde producten. De vis komt uit onze eigen Noordzee, het vlees uit het Vechtdal, ambachtelijk brood uit Amsterdam en specerijen van heinde en verre. Floor17 heeft het hoogste rooftop terras van Amsterdam en is bekend onder onze gasten door onder andere de rooftop movie nights, de hoogste schaats- en curlingbaan van Nederland, te gekke events en de beste coktails. Daarnaast is er ook de mogelijkheid om bij ons te vergaderen op grote hoogte in onze vijf SkyLounges. Je kunt bij ons je creativiteit en passie kwijt, wij staan open voor jouw ideeën en dat maakt ons team sterk en uniek! Waar wacht je nog op? Welkom bij Floor17!

WAT KRIJG JIJ VAN ONS (NAAST EEN FIJN TEAM NATUURLIJK)?

Bij ons krijg je een weekendtoeslag van 15% en een tegemoetkoming van 70% in de reiskosten als je verder dan 10 kilometer van je werk woont, met een maximum van € 10,71 per dag.
Een keer overwerken? Dit kan worden uitbetaald, maar je mag het ook opsparen om extra vrij te zijn.
Leergierig? Daarvoor bieden wij trainingen van het Leonardo Development Lab!
Ambitieus? Bij ons kan je werken aan je persoonlijke ontwikkeling én doorgroeien!
Wij vinden jouw gezondheid belangrijk! Daarom kun jij 24/7 terecht bij Open Up, het online platform voor mentale gezondheid.
Voordelig producten aanschaffen zoals een (elektrische) fiets of telefoon? Dit kan met gemiddeld 40% belastingvoordeel via FiscFree!
Nachtje weg? Als medewerker kan jij exclusief gebruikmaken van onze wereldwijde kortingsregeling!
Én geniet van een overnachting met diner en ontbijt in het hotel waar jij werkzaam bent tijdens jouw 'Weet Waar je Werkt' ervaring.

Meer weten over waarom werken bij ons zo tof is? Klik dan hier!

SOLLICITEER NU!
Wij zijn een jong bedrijf met een grote dosis aan ambitie, positiviteit en creativiteit! Interesse? Dan ontvangen wij graag je motivatie en CV. Je kunt reageren via het sollicitatieformulier. Vragen? Neem contact op met onze HR afdeling.

Apply

Questions regarding this job?

Questions will be send directly to the hotel.

Jobs at Floor17

1. Staalmeesterslaan 410
2. 1057 PH / Amsterdam
3. North Holland
4. (Netherlands)
5. 0202070320
6. Website
7. Company page
Contact:
Human Resources
Hotel chain:
Fattal Hotel Group

Hotel brand:
Leonardo Hotels