Passie, groei en visie: de hospitality loopbaan van Päivi Hagedoorn
Met een vroege fascinatie voor gastvrijheid en een loopbaan vol inspirerende uitdagingen heeft Päivi Hagedoorn een indrukwekkend pad afgelegd in de hospitality-sector. Van de eerste stappen in een koffietentje tot het begeleiden van hotelopeningen en het leiden van teams bij gerenommeerde hotels zoals Hotel L’Europe en IHCP, is haar verhaal er een van groei, passie en visie.
In dit artikel deelt Päivi Hagedoorn hoe ervaringen uit het verleden, zoals werken in een vijfsterrenhotel en het ontwikkelen van een duurzaam leiderschapsteam, hebben bijgedragen aan haar unieke kijk op de hospitality. Ook bespreken we de belangrijkste lessen, uitdagingen en doelen die haar blijven inspireren om de sector te vernieuwen en te laten groeien.
Van passie tot carrière in de hospitality-industrie
Mijn passie voor de hospitality-industrie ontstond al op jonge leeftijd, mede dankzij mijn vader, die een reisbureau had. Tijdens onze reizen en hotelverblijven wist ik al dat ik deel van die wereld wilde uitmaken. Op de lagere school droomde ik ervan in een hotel te werken, al kende ik het concept van een hotelschool nog niet.
Mijn eerste officiële hospitality-baan kreeg ik op mijn 17e, maar eerder deed ik al ervaring op bij een bakkerij en een koffietentje. Die kleine stappen legden de basis voor mijn liefde voor de sector. Een hoogtepunt was mijn zomerbaan in de linnenkamer van het Amstel Hotel, waar ik de kans kreeg om het reilen en zeilen van een vijfsterrenhotel van dichtbij te ervaren. Dat bevestigde mijn passie voor deze wereld.
23 Jaar De L’Europe: Een leerschool in luxe en groei
Gedurende 23 jaar bij het iconische De L’Europe in Amsterdam heb ik een enorme persoonlijke en professionele groei doorgemaakt. Ik begon als Banquet Sales Manager en eindigde als Director of Human Resources. Het werk voelde nooit als 23 jaar, door de vele extra verantwoordelijkheden en mogelijkheden die ik kreeg en omdat ik door de jaren heen verschillende functies bekleedde, van Costcontrol tot Directie Assistent en HR, waardoor het altijd uitdagend en afwisselend bleef.
Bij De L’Europe leerde ik wat echte luxe inhoudt – niet alleen in gastvrijheid, maar ook in het runnen van een vijfsterrenhotel. Ik kreeg de vrijheid om een breed scala aan projecten op te pakken en kon echt iets moois opbouwen. Het heeft me niet alleen sterker gemaakt in mijn vak, maar ook in wie ik ben.
Mijn rol als Director of Hotels bij International Hotel Capital Partners (IHCP)
Na mijn tijd bij Hotel De L’Europe besloot ik de uitdaging aan te gaan als General Manager bij Hotel Nassau in Breda. Daar begeleidde ik meerdere hotelopeningen en kreeg later ook verantwoordelijkheid over de Duitse hotels binnen het portfolio. Het verlaten van mijn vertrouwde omgeving en werken in een ander type hotel dwong me uit mijn comfortzone en liet me zien hoe veelzijdig en uitdagend de wereld buiten de dagelijkse operatie is. Deze ervaring heeft me zowel professioneel als persoonlijk veel geleerd.
Mijn kennismaking met IHCP volgde na deze periode. De visie van Bas, de eigenaar, op rustige en doordachte groei sprak me direct aan. Het jonge karakter van het bedrijf, de groeimogelijkheden en de kans om iets op te bouwen gaven me het gevoel hier echt iets te kunnen betekenen. Dit maakt mijn rol bij IHCP zowel uitdagend als inspirerend.
Balans tussen efficiëntie en gastervaringen
Het vinden van balans tussen efficiëntie en unieke gastervaringen is essentieel. Alles draait om de driehoek: medewerkers, gasten en eigenaren. Tevreden medewerkers werken met plezier, zijn productiever en verbeteren de gastbeleving. Efficiënt werken creëert tijd voor persoonlijke aandacht, waardoor verwachtingen kunnen worden overtroffen.
Om dit te bereiken, automatiseren we routinetaken, zodat medewerkers zich kunnen richten op wat echt belangrijk is: onvergetelijke ervaringen bieden. Deze aanpak combineert operationele efficiëntie met warme, persoonlijke gastvrijheid en vormt de basis voor succes.
Eigenschappen van een sterk leiderschapsteam in hospitality
Een effectief leiderschapsteam in hospitality combineert sociale vaardigheden, creativiteit en doelgerichtheid. Vertrouwen en goede communicatie – luisteren en helder zijn – zijn essentieel voor goede samenwerking. Creativiteit is onmisbaar om uitdagingen aan te pakken en teams te verbinden, want een sterk team maakt elk doel haalbaar. Daarnaast is een duidelijke visie cruciaal. Een leiderschapsteam moet weten waar het naartoe wil en het team daar met focus en doelgerichtheid naartoe leiden. Deze mix van vaardigheden vormt de basis voor succesvol leiderschap in hospitality.
Essentiële vaardigheden en kennis voor succes in de hospitality
Hospitality draait om mensen. Hierin zijn sociale en communicatieve vaardigheden onmisbaar. Het gaat om het aanvoelen van wat anderen nodig hebben en hen welkom laten voelen. Succes zie ik wanneer iedereen om me heen in zijn/haar element is, het beste uit zichzelf haalt en geniet.
Verantwoordelijkheid nemen is ook cruciaal. Met de drive om van elke situatie iets moois te maken, alsof het je eigen bedrijf is, kun je proactief uitdagingen aanpakken en verbeteren. Succes in hospitality is meer dan gewoon werken; het is een mindset. Het betekent met passie en enthousiasme blijven streven naar het beste resultaat – voor gasten, collega’s en het bedrijf.
Focus op wat je kunt beïnvloeden
Een belangrijke les die ik heb geleerd, is dat je anderen niet kunt veranderen, maar wel je eigen perspectief. In het verleden heb ik ervaren dat vertrouwen niet altijd wordt waargemaakt, zelfs niet met begeleiding en steun. Deze situaties hebben me geholpen om mijn verwachtingen realistischer te managen en me te richten op wat binnen mijn invloed ligt. Dit stelt me in staat om objectiever naar situaties te kijken en een balans te vinden tussen betrokkenheid en professionele grenzen.
Advies voor een succesvolle carrière in de hospitality
Voor een succesvolle carrière in hospitality is brede ervaring onmisbaar. Neem de tijd om kennis op te doen over disciplines zoals finance, HR, F&B en sales, zodat je beter onderbouwde beslissingen kunt nemen als leidinggevende.
Daarnaast zijn duidelijkheid en inspiratie essentieel. Duidelijkheid geeft je team houvast door helder te communiceren over doelen en verwachtingen. Inspiratie motiveert en laat je team groeien. Sociale vaardigheden vormen de verbindende factor: luisteren, flexibel zijn en je visie overbrengen zijn cruciaal. Met ervaring, helderheid, inspiratie en verbinding bouw je een stevige basis voor een succesvolle loopbaan.
Doelen voor IHCP in de komende vijf jaar
Mijn doelen voor IHCP zijn het opbouwen van stabiele, groeiende hotels en het verlagen van personeelsverloop door te investeren in training en ontwikkeling. Duurzaamheid is een belangrijke pijler, net als trouw blijven aan onze kernwaarden: moed, nieuwsgierigheid, authenticiteit en plezier. Over vijf jaar wil ik dat IHCP niet alleen succesvol groeit, maar ook een plek is waar medewerkers en gasten zich thuis voelen. Hoewel de visie helder is, werk ik eraan om deze doelen stap voor stap concreet te maken.
De uitdagingen voor de hospitality-industrie
Na corona staat de hospitality-industrie voor grote uitdagingen, zoals het werven en behouden van goed gekwalificeerd personeel, stijgende kosten door energieprijzen en mogelijke btw-verhogingen en druk op kamerprijzen door toenemende concurrentie. Deze factoren vragen om slimme aanpassingen in prijsbeleid en strategische focus op onderscheidend vermogen.
Flexibiliteit, efficiëntie en sterke verbindingen met gasten en medewerkers zijn essentieel om deze obstakels te overwinnen en de sector toekomstbestendig te maken.
De toekomst van hospitality: hoop en zorg
Ik hoop dat persoonlijk contact en echte gastbeleving behouden blijven. Mijn zorg is dat financiële druk kleinere, unieke hotels kan verdringen, waardoor diversiteit verdwijnt. Voor zakenreizigers zijn basisvoorzieningen belangrijk, maar voor een vakantie of weekendje weg draait het om unieke ervaringen die bijblijven. Het zou zonde zijn als die bijzondere belevingen verdwijnen of onbetaalbaar worden, want dát maakt hospitality uniek.
Belangrijke invloeden op mijn loopbaan
Mijn loopbaan is echt gevormd door een paar belangrijke momenten en inspirerende mensen. Zo ontmoette ik Bas, de eigenaar van IHCP, en zijn visie sprak me meteen aan. Het gaf me richting en inspiratie. Tijdens een Hotel Leaders Network-evenement kwam ik in contact met Remco Gerritsen. Hoewel ik op dat moment een pauze had ingelast, voelde ik direct dat dit de volgende stap zou worden. Het is een mooi voorbeeld van hoe belangrijk een goed netwerk is.
Een andere invloed kwam van mijn zus, die me in mijn beginjaren bij Hotel De L’Europe het advies gaf: zoek nieuwe uitdagingen binnen het bedrijf of ga elders ervaring opdoen. Dat bracht me in de HR-wereld, wat een stevige basis legde voor mijn carrière.
Ook heb ik veel geleerd tijdens een grote verbouwing bij Hotel De L’Europe, onder leiding van Tom Krooswijk, een managing director met veel internationale ervaring. Hij gaf me waardevolle inzichten in netwerken, evenementen en strategisch leiderschap. Later gaf Rick van Erp, de originele eigenaar van Odyssey Hotel Group, mij een bredere kijk op de investerings- en conceptuele kant van de hotellerie.
Naast mijn leidinggevenden heb ik door mijn hele carrière veel gehad aan Anne Jaakke. Met haar kon ik sparren en zij hielp mij regelmatig met al mijn gedachten te ordenen en richting te geven.
Tot slot heeft Melle van Uden, met wie ik samenwerkte in het Amsterdamse HR hoteloverleg, mij enorm geïnspireerd. Zijn creatieve blik en enthousiasme lieten me zien hoe belangrijk het is om lef te hebben en plezier te maken in je werk. Al deze mensen en momenten hebben me geholpen mijn passie en richting in mijn loopbaan te vinden.
Trots op Hotel Nassau Breda
Ik ben vooral trots op het team van Hotel Nassau Breda. Toen ik daar begon, was het hotel nog geen half jaar oud en voelde het alsof we net pas geopend waren. Samen groeiden we razendsnel, zetten het hotel op de kaart en bouwden een sterke reputatie op. Het was geweldig om te zien hoe goed het team samenwerkte en zich ontwikkelde. Dat blijft iets waar ik trots op ben.
Een waardevolle les voor mijn jongere zelf
Als ik één les aan mijn jongere zelf zou kunnen meegeven, dan is het om meer te luisteren naar mijn gevoel en daar sneller op te reageren. Ik heb altijd een aanpak van stap voor stap gewerkt, waarbij ik elke kleine overwinning waardeer. Hoewel dat me richting en succes heeft gebracht, denk ik achteraf dat ik soms sneller had mogen handelen en grotere stappen had mogen nemen als mijn gevoel dat aangaf. Het is goed om zorgvuldig te zijn, maar soms mag je een stap overslaan om sneller vooruit te komen. Dat zou ik mezelf graag eerder hebben geleerd.
Drie woorden die mij omschrijven als leidinggevende
Als leidinggevende zou ik mezelf omschrijven als verbinder, inspirator en communicatief vaardig. Ik streef ernaar mensen met elkaar te verbinden en hen aan te moedigen om vanuit hun eigen kracht te werken. Het is belangrijk voor mij dat iedereen zich goed voelt bij wat ze doen, terwijl we samen naar duidelijke doelen toe werken. Mijn stijl is niet autoritair; ik geef geen opdrachten van bovenaf. In plaats daarvan ondersteun en begeleid ik mijn team, zodat zij kunnen groeien en hun potentieel volledig benutten. Voor mij draait het om samenwerken, inspireren en richting geven, met aandacht voor het welzijn van het team, terwijl ik de focus op resultaten behoud.
Een boodschap aan toekomstige leiders in hospitality
Mijn advies aan toekomstige leiders is: neem de tijd. In een wereld waar alles steeds sneller moet, is het belangrijk om een functie eerst volledig te beheersen voordat je verder gaat. Snel doorgroeien lijkt aantrekkelijk, maar zonder diepgang mis je de kans om echt te leren en sterker te worden in je rol. Ik heb dit zelf ervaren toen ik al vroeg in mijn carrière een directiefunctie kreeg. Hoewel het indrukwekkend klonk, voelde het juist beperkend, omdat ik geen ruimte had om verder te groeien. De generatie die net op de arbeidsmarkt is, is sterker in werk-privé-balans en genieten van het moment, wat ik bewonder. Maar ik zou willen meegeven: neem de tijd om je vakmanschap te ontwikkelen en écht te begrijpen waar het om draait. Dat vormt de basis voor duurzaam succes.
Op zoek naar een uitdagende carrière in de hospitality? Ontdek de mogelijkheden bij IHCP, de organisatie achter iconische hotels zoals het Renaissance Amsterdam Schiphol Airport Hotel, het Moxy Amsterdam Schiphol Airport en het Hilton Garden Inn Leiden., waar dynamiek en uitzonderlijke gastvrijheid samenkomen.