Allround F&B medewerker - Amsterdam

Hey jij daar! Ben jij een pro in het ontvangen van gasten met open armen en een grote glimlach? Sta jij bekend staat als de persoon die altijd met een vriendelijk woord en een sprankelende houding klaarstaat, dan willen we jou graag leren kennen!

Als Allround Medewerker F&B ben je tijdens de verschillende shiften verantwoordelijk voor het leveren van een F&B ervaring met een lach. Je zult zowel in het ontbijt, achter de bar als in de bediening ingezet worden. Je helpt mee met het verder uitbreiden van het huidige F&B concept en vind het leuk om zowel gastencontact te hebben als om kleine gerechten zelfstandig voor te bereiden.

Je taken en verantwoordelijkheden bestaan onder andere uit:

·         Het verlenen van uitstekende service aan onze gasten;

·         Voorbereiden en serveren van eenvoudige a la carte gerechten;

·         Klaarzetten van mise en place voor het ontbijt of diner;

·         Zelf klaarmaken van eenvoudige bestellingen (inschenken van dranken, klaarmaken van kleine gerechten/snacks e.d.);

·         Klaarzetten en bijhouden van het ontbijtbuffet;

·         Suggesties en uitleg geven over eten en drinken;

·         Dranken bereiden en bestellingen opnemen achter de bar;

·         Schoonmaakwerkzaamheden;

·         Afruimen van tafels, stewarding, schoonmaak restaurant;

·         Voorbereidingen voor de volgende dag;

·         Voorraadbeheer.

De Vincent Hotel Group leeft volgens haar kernwaarden: V.I.T.A.L

Valour              Wij handelen met integriteit en doen wat juist is

Inclusion          Wij belichamen diversiteit, eerlijkheid en duurzaamheid

Teamwork        We ondersteunen elkaar en zijn eigenaar van onze acties

Achievement    Wij streven ernaar om alle verwachtingen te overtreffen

Leadership      We stellen doelen, geven leiding met kracht en omarmen verandering

De Vincent Hotel Group heeft een portfolio van 11 franchisehotels verspreid over heel Nederland. Met hotels in Amsterdam, Rotterdam, Den Haag, Utrecht en Arnhem hebben wij hotels in de belangrijkste steden en onze bestemmingen zijn op goed bereikbare locaties. We hebben internationaal gerenommeerde merken, zoals Holiday Inn, Holiday Inn Express en Hampton by Hilton. Deze 11 hotels ondersteunen wij vanuit ons Support Office, gevestigd op de 8e verdieping van Holiday Inn Express Amsterdam – Sloterdijk. Hierdoor kunnen we snel reageren in een steeds veranderende omgeving en met elkaar middelen delen.

De Vincent Hotel Group koestert een cultuur waarin nieuwe initiatieven worden omarmd, gevolgd en, indien succesvol, worden uitgevoerd.

Onze missie is om de verwachtingen te overtreffen en groei te bevorderen voor alle belanghebbenden, inclusief team, gast en eigenaars, door een energieke en dynamische omgeving te creëren. We hebben een visie om de toonaangevende selecte dienstverlener in de horeca in de regio te worden, door talent en groei te cultiveren en blijvende waarde te creëren voor gasten en belanghebbenden. En we hebben een eenvoudig maar krachtig doel: we willen iedereen verwelkomen en een glimlach creëren door dromen werkelijkheid te maken.