Assistent F&B Manager - Amsterdam

Toe aan de volgende stap binnen de F&B?

Ter uitbreiding van ons team zoeken wij een Assistent F&B manager waarbij je rapporteert aan onze F&B Manager en onderdeel bent van een enthousiast team.

Op de werkvloer zorg jij er samen met jouw team voor dat alles vlekkeloos verloopt in restaurant Chef’s! Food & Drinks evenals tijdens events, diners en/of vergaderingen in één van onze 14 zalen. Je stuurt het team aan en zorgt dat zij fijn kunnen werken, het inspireren, enthousiasmeren en trainen hoort er uiteraard ook bij.

Op het moment dat de gasten er zijn zorg je er samen met je collega’s voor dat onze gasten een unieke en fijne ervaring hebben. Op de rustige momenten check je de planning, maak je bestellingen en roosters, voer je gesprekken met het team, onze F&B Manager en overige afdelingen. Je hebt een voorbeeldfunctie binnen het hotel en hebt daardoor een proactieve houding.

CHEF’S! FOOD & DRINKS IJMUIDEN

Chef’s! Food & Drinks IJmuiden heeft haar deuren geopend in de lente van 2020 in het Leonardo Hotel IJmuiden Seaport Beach. Een concept dat staat voor puur, vers en kwaliteit. En dat proef je! Of je nu in de bediening werkt, de lekkerste koffie serveert of in de keuken jouw favoriete gerecht maakt; bij ons is iedereen een Chef! Wij hebben allemaal een grote passie voor eten en drinken en adviseren onze gasten graag over verrassende combinaties. Transparantie is wat Chef’s! Food & Drinks uniek maakt. De gerechten worden aan tafel afgemaakt en er zijn geen geheimen in de open keuken waar alle gerechten voorbereid worden. Als medewerker weet jij als geen ander hoe je dit unieke concept nog meer op de kaart zet.