Assistent Manager La Place Maastricht Airport - Maastricht-Airport
Gr8 Hotel Maastricht
Maastricht-Airport
- Fulltime
- MBO/HBO
- 2 - 5 jaar ervaring
- Taal: NL / EN
- Leidinggevend
- Management / Restaurant
We zijn verheugd je welkom te heten bij onze nieuwste La Place vestiging, gelegen in het prachtige Gr8 Hotel en naast het bruisende Circus Gran Casino. Als onderdeel van Gr8 bieden we je niet alleen een inspirerende werkomgeving, maar ook tal van doorgroeimogelijkheden binnen ons jonge en dynamische bedrijf. Met hotels, Starbucks- en Burger King vestigingen in ons portfolio, ligt de wereld aan je voeten!
La Place Maastricht Aachen Airport is op zoek naar een gedreven Assistent Manager die zijn of haar horecatalent wil inzetten om ons restaurant naar een hoger niveau te tillen.
Ben jij de persoon die zich thuis voelt in de horeca en onze waarden van gastvrijheid, eigenaarschap en coaching omarmt? Dan zijn wij op zoek naar jou! Je bent nooit later klaar dan 22:00 uur, waar tref je dat in de horeca? Bij ons!
Wanneer je als gast binnenkomt bij La Place Maastricht Airport dan voel je je welkom, zowel jouw team als het prachtige buffet met dagverse producten lacht je toe.
Jouw job als Assistent Restaurant Manager Horeca
Als rechterhand van de locatiemanager zet jij je in om elke gast met een tevreden gevoel de deur uit te laten gaan.
Jij bent verantwoordelijk voor de dagelijkse operatie en bent het aanspreekpunt voor het team én voor je gasten. Je steekt vanzelfsprekend ook zelf je handen uit de mouwen op de vloer. Als trotse meewerkend voorman/voorvrouw zorg je ervoor dat jouw visie op goed gastheerschap en gastvrijheid in de praktijk wordt gebracht door het team.
Ook de administratie, de bestellingen en roosters maak jij. Je denkt mee over acties om meer gasten te genereren, vaste gasten te verrassen, het assortiment te verbeteren of de gastbeleving naar een nog hoger plan te tillen.
Eigenlijk voelt deze baan helemaal als het runnen van een eigen horeca onderneming.
En dat is natuurlijk heel interessant voor jouw toekomst, een toekomst die ook binnen de GR8 holding veel kansen genereert, want naast La Place bieden wij ook doorgroei binnen de hotels van GR8 maar ook hebben we eigen Starbucks en Burger King vestigingen.
De ingrediënten / verantwoordelijkheden van jouw job als Assistent Restaurant Manager:
Het aansturen en coachen van een team van medewerkers;
Het bewaken van de kwaliteit van de producten en service;
Het optimaliseren van de gastbeleving;
Het maken van de personeelsplanning en het bewaken van de personeelskosten;
Het uitvoeren van administratieve taken, zoals het maken van rapportages en het bijhouden van de voorraad.
En welke ingrediënten bieden we jou?
Salaris op basis van de horeca cao afhankelijk van je ervaring;
Flexibele werktijden in overleg tussen 06:00 en 22:00 uur;
25 vakantiedagen op fulltime basis;
8% vakantietoeslag;
Reiskostenvergoeding voor woon- werkverkeer;
Pensioenregeling bij Pensioenfonds Horeca & Catering;
Persoonlijke coaching, trainingen en opleidingen zowel intern als extern;
Onder Gr8 Nederland vallen de vestigingen van Gr8 Hotels en verschillende van Burger King, Starbucks en La Place Restaurants waardoor je bij ons veel doorgroeimogelijkheden hebt!
Korting op eten en drinken bij onze eigen vestigingen van BURGER KING®, Starbucks, La Place en korting op hotelovernachtingen bij Gr8 Hotels.
Have it your way
Ben jij de gedreven persoonlijkheid met een echte ondernemersmentaliteit? Laat je gegevens achter en we nemen snel contact met je op.
-
Assistent Manager La Place Maastricht Airport
- Gr8 Hotel Maastricht Maastricht-Airport
Vragen over deze vacature?
Vacature suggesties
Sommelier - Fine Dining (Pre-opening)
Hotel Thermen Berendonck Wijchen
- Fulltime
- € 2.500 - 3.400
Sommelier - Fine Dining (Pre-opening)
Hotel Thermen Berendonck Wijchen
- Fulltime
- € 2.500 - 3.400