Breakfast & Banqueting Leidinggevende - Gouda

Leidinggevende Breakfast & Banqueting gezocht bij City Hotel Gouda!

Ben jij een geboren leider met een stralende glimlach, een passie voor gastvrijheid én een talent om teams te inspireren? Dan hebben wij dé perfecte uitdaging voor jou!

City Hotel Gouda – een prachtig viersterrenhotel in de hoofdstad van het Groene Hart – is op zoek naar een Leidinggevende Breakfast & Banqueting. Na een flinke renovatie en nieuwe positionering willen we samen verder groeien, en jouw leiderschap is daarin onmisbaar!

Wat ga je doen?

Als Leidinggevende Breakfast & Banqueting ben jij verantwoordelijk voor het soepel en succesvol laten verlopen van ons ontbijt en banquetingconcept. Je combineert operationeel meewerken met het aansturen en motiveren van het team.

Jouw taken:

• Gastbeleving: Je waarborgt een gastvrije, professionele sfeer en zorgt dat elke gast zich welkom voelt.

• Teamleiderschap: Je coacht, motiveert en plant het team op de afdelingen ontbijt en banqueting.

• Organisatie en kwaliteit: Je bewaakt de service- en kwaliteitsstandaarden en zorgt dat alles vlekkeloos verloopt – van vergaderingen en events tot lunches en borrels.

• Commerciële focus: Je stimuleert upselling en draagt actief bij aan het behalen van F&B-doelstellingen.

• Operationele ondersteuning: Je werkt mee op de vloer en springt bij waar nodig, bijvoorbeeld bij receptie- of ontbijtwerkzaamheden.

• Hygiëne en onderhoud: Je bent verantwoordelijk voor de naleving van hygiënerichtlijnen en een nette werkomgeving.

Waarom jij wilt werken bij City Hotel Gouda:

• Je krijgt een leidinggevende rol in een enthousiast, gedreven team waarin werkplezier centraal staat.

• Je werkt in een hip, gerenoveerd viersterrenhotel waar gastbeleving op topniveau staat.

• Je profiteert van voordelige overnachtingen binnen de BWH Hotel Group.

• Er zijn meerdere keren per jaar personeelsuitjes en leuke attenties.

• Elke dag brengt nieuwe uitdagingen en veel afwisseling.

• Je werkt voor een hotel dat vooroploopt op gebied van duurzaamheid en maatschappelijk verantwoord ondernemen (ESG).