Chef de Partie/ ZWK (FT/PT) - Maastricht
Amrâth Grand Hotel de l'Empereur
Maastricht
- Fulltime
- 0 - 1 jaar ervaring
- Taal: EN
- Operationeel
- Keuken
Amrâth Grand Hotel de l’Empereur is een 4-sterrenhotel gevestigd in een Rijksmonument met Jugendstil elementen, gelegen in het centrum van Maastricht tegenover het Centraal Station.
Ben jij de motivator van het keukenpersoneel bij de bereiding van de gerechten? Houd je van afwisseling, ben je flexibel en houd je van samenwerken in een leuk team?
Dan zijn wij op zoek naar jou!
Taken en verantwoordelijkheden:
- Je kan zelfstandig werken
- In deze positie bereid je gerechten volgens receptuur, krijgt de mogelijkheid tot het maken van bestellingen maar ook portioneren, garneren en voorbereiden behoren tot je taken.
- Je bereidt de keukenwerkzaamheden voor
- Je voert allerlei keukenwerkzaamheden uit
- Je bent verantwoordelijk voor het bereiden van gerechten
- Je houdt van een opgeruimde werkomgeving en maakt deze ook schoon
- Je goed omgaan met keukenapparatuur, afwasapparatuur en messen
- Je bent alert in het bewaken en doorvoeren van alle HACCP regels.
Waar zijn we naar op zoek?
- Minimaal 1-2 jaar ervaring in een soort gelijke functie
- Gedreven en zelfstandig
- Flexibele instelling
- Teamwerker
Wat bieden wij jou?
- De balans tussen werk en privé voor zowel voltijds werk (38 uur) als deeltijds werk (24-32 uur)
- Prachtige en flexibele werkomgeving in één van de bekendste hotels van Nederland
- Contract van 1 jaar met de mogelijkheid tot verlengen. We willen dat je bij ons blijft!
- 8% vakantietoeslag
- Collectiviteitskorting op aanvullende zorgverzekering
- Collectieve bedrijfsfitness
- Collectief fietsplan
- 8% vakantietoeslag
- 25 vakantiedagen per jaar
- Doorgroeimogelijkheden / carrière kansen
- Compensatie voor gewerkte feestdagen
- Je wordt door ons aangemeld bij het Pensioenfonds Horeca & Catering
- Aantrekkelijke Family & Friends korting: geniet voor slechts €55,- van een overnachting in een van onze andere Amrâth hotels.
- Reiskostenvergoeding voor meer als 10 KM reizen
- Wij hanteren de bepalingen van de Horeca CAO
-
Chef de Partie/ ZWK (FT/PT)
- Amrâth Grand Hotel de l'Empereur Maastricht
Vragen over deze vacature?
Vragen gaan direct naar het hotel.
Vacature suggesties
