(Demi) Chef de Partie - ochtend/avond (0-uren) - Rotterdam
Hilton Rotterdam
Rotterdam
- Parttime, 1 - 30 uur p/w
- MBO
- 0 - 1 jaar ervaring
- Taal: NL / EN
- Operationeel
- Keuken
Kickstart je culinaire Hilton carrière in de keuken van Restaurant JAQ bij Hilton Rotterdam!
Ben op zoek naar een gevarieerd en flexibel werkschema voor naast je andere activiteiten?
Wil jij alles meekrijgen van de operatie van een keuken?
Heb jij een passie voor koken?
Zo ja, dan is deze positie echt iets voor jou!
Key requirements
Ervaring in een vergelijkbare keuken.
Beschikbaar om te werken in weekenden en op feestdagen.
Beschikbaar om ochtenden en avonden te werken (natuurlijk niet achter elkaar!).
Hoe ziet jouw dag eruit? Dit is dus heel erg gevarieerd! Diensten zijn normaliter 8 uur per dag en mogelijk tussen 05:00 en 23:00. Echter zullen de meeste diensten hier ergens tussen vallen, tenzij je op de dinershift staat. In dat geval sta je vaak tot sluit. Tijdens het ontbijt zal je het buffet coördineren en aanvullen, het netjes en schoon houden van de buffet ruimte en ei-gerechten op verzoek van de gast klaar maken. Wanneer de ontbijt service voorbij is, zal je werken aan de mise-en-place voor de komende ontbijt diensten, lunches en groepen. Tijdens de avondshift zal je gerechten van onze nieuwe kaart klaarmaken voor onze gasten.
Wie ben jij? Je hebt ervaring in de keuken en weet hoe je netjes en volgens HACCP-regels te werk moet gaan. Daarbij voel jij je comfortabel om in het Engels te communiceren. Ook is het belangrijk dat je flexibel beschikbaar bent en zowel 's ochtends als 's avonds kunt werken.
Wat bieden wij?
Reiskostenvergoeding volgens onze staffel wanneer je meer dan 5km van het hotel woont.
Maaltijden in het hotel tijdens werktijd.
Persoonlijke ontwikkeling via onze Learning & Development afdeling en de online Hilton University.
Hoge kortingen via Hilton GO! Team Member room rate, plus Friends & Family room rate in alle Hilton Hotels ter wereld.
50% korting op je F&B rekening in Managed Hilton Hotels in Nederland.
Guest Experience: 1 gratis overnachting inclusief diner en ontbijt voor jou en je +1!
24/7 gebruik van onze fitness.
Ben je klaar om je Hilton-carrière te starten? Solliciteer hier en we nemen graag contact met je op!
-
(Demi) Chef de Partie - ochtend/avond (0-uren)
- Hilton Rotterdam Rotterdam
Vragen over deze vacature?
Vacature suggesties
