Nieuw

F&B Supervisor - Amstelveen

Cityden Zuidas Amstelveen

  • € 2.298 per maand
  • Fulltime
  • MBO
  • 0 - 1 jaar ervaring
  • Taal: NL / EN
  • Leidinggevend
  • Restaurant
  1. Solliciteren

Wij zijn Cityden Aparthotels. Iedere dag doen wij uiterste best om gasten zich thuis te laten voelen en een onvergetelijk verblijf te verzorgen! Dit doen we door een praktische en fijne service te creëren waar werk en ontspanning mooi in balans zijn. Cityden bestaat momenteel uit een selectie van 343 appartementen, verdeeld over 3 Aparthotels in- en rond Amsterdam. Hiermee zijn we in korte tijd uitgegroeid tot één van de grootste spelers wat betreft Aparthotels in Nederland. Daar zijn we best trots op! Meer over Cityden lees je op onze website www.cityden.com 
 

F&B Supervisor 
Bij Lucia’s worden geen standaard gerechten geserveerd. Onze chef focust zich op verse ingrediënten en comfort food. Voor onze diverse klandizie vanuit het hotel en omliggend gebied, bieden we een variërende kaart aan met dagelijkse specials.  

Als F&B Supervisor ben je verantwoordelijk voor het aansturen en motiveren van het team en zorg je ervoor dat onze gasten een onvergetelijke ervaring beleven. 

 
Verantwoordelijkheden 

  • Het openen en sluiten van de dienst; 

  • Voorraadbeheer en het doen van bestellingen voor het restaurant en de bar: 

  • Het aansturen, motiveren en trainen van het team; 

  • Het zorg dragen voor de voedselveiligheid volgens de HACCP-normen; 

  • Het draaien van duty diensten. 

Wie ben jij? 

Onze gasten krijgen een glimlach op hun gezicht wanneer jij bij hen aan de tafel staat. Ze waarderen het als ze jouw suggestie kunnen horen. Daarnaast fungeer je als voorbeeld voor het F&B team. 

Naast bovenstaande zijn er nog enkele andere kwaliteiten waar wij naar op zoek zijn: 

  • Je woont in of dichtbij Amsterdam/Amstelveen;  

  • Je spreekt vloeiend Nederlands én Engels; 

  • Je hebt affiniteit met eten en drinken, hospitality stroomt door je aderen; 

  • Je hebt 1-2 jaar werkervaring in of soortgelijke functie in de horeca; 

  • Je hebt ervaring in het leidinggeven of je hebt de ambitie om dit te leren 

  • Je bent een harde werker, flexibel en hebt een hands-on mentaliteit. 

Maar buiten deze kwaliteiten ben je ook een echte Daymaker.  

Een Daymaker:  

  • Heeft plezier  

Plezier hebben met elkaar en onze gasten. Door jezelf te zijn, elkaar te respecteren en elkaar te allen tijden te helpen/ondersteunen.  

  • Is verbonden  

Wij gaan altijd een (persoonlijke) connectie aan met onze gasten, collega’s en buren om het verblijf/werk nog leuker te maken.  

  • Is onafhankelijk  

Een frisse en innovatieve mindset. Wij denken in mogelijkheden en niet in problemen, dit kenmerkt een echte Daymaker!  

  • Is ambitieus  

Elke dag streven we ernaar om het maximale uit onszelf te halen. We gebruiken onze creativiteit om een onvergetelijk verblijf voor de gasten te creeeren.  

  • No-nonsense  

Hands-on mentaliteit en niemand voelt zich te goed om een ander in zijn/haar disciplines te helpen, we zijn allemaal all-round Daymakers!  

Wat bieden wij? 
Een open werkcultuur waarin veel jonge ambitieuze professionals de kans krijgen om te leren en, indien gewenst, de kans krijgen om door te groeien. We houden van hard werk, maar dit wisselen wij af met leuke (buitenlandse) activiteiten.  

Verder bieden wij: 

  • Een salaris vanaf schaal 5 van de Horeca CAO, afhankelijk van kennis en ervaring;  

  • 30% korting in alle Lucia’s Restaurants & Bars en een special Friends & Family tarief om hen te laten verblijven in onze hotels 

  • Gratis gebruik van de fitness en de sauna’s in onze hotels; 

  • De mogelijkheid om deze functie helemaal eigen te maken 

  • Onderdeel zijn van een snelgroeiend verblijf, waarbij de nieuw te openen locatie’s bekend zijn 

 
Klinkt dit als muziek in de oren? 

Laten we dan snel koffie/thee drinken! Stuur jouw motivatiebrief en CV naar de recruiter, Kika Haak (klik op de solliciteer button) en dan nemen wij zo snel mogelijk contact met jou op! 

Solliciteren
  1. F&B Supervisor
  2. Cityden Zuidas Amstelveen
  1. Solliciteren

Vragen gaan direct naar het hotel.