Food & Drinks Service Manager - Soest

Bij DoubleTree by Hilton Royal Parc Soestduinen zijn we op zoek naar een toegewijde F&D Service Manager om onze F&D-afdeling naar nieuwe hoogtes te tillen. Als F&D Service Manager ben je verantwoordelijk voor het overzien en optimaliseren van alle F&D-venues binnen ons hotel. Kwaliteit, service en het leveren van een hoge standaard staan centraal om de verwachtingen van onze gasten te overtreffen.

Over DoubleTree by Hilton Royal Parc Soestduinen

Ons hotel biedt 113 kamers en 21 vergaderzalen, en onze gerenoveerde Juno bar! Daarnaast staan we aan de vooravond van uitdagende veranderingen: in december begint de verbouwing van ons Restaurant Flora. Dit nieuwe concept, waar jij als F&D Service Manager een leidende rol in speelt, zal de gastbeleving naar een hoger niveau tillen. Samen met onze Team Members streven we ernaar de verwachtingen van onze gasten te overtreffen door continu te investeren in kwaliteit en service.

Specifieke verantwoordelijkheden:

• Voldoen aan Brand Service Standards: Zorgen dat onze venues op elk niveau voldoen aan de Hilton-standaarden.

• Gasttevredenheid monitoren: Regelmatige evaluaties uitvoeren en continue verbeteringen doorvoeren.

• Innovatie en trends: Trends in de F&D-sector volgen en innovatieve ideeën aandragen om het aanbod en de kwaliteit te verbeteren.

• Omzet en kostenbeheer: Omzet optimaliseren en kosten efficiënt beheersen door verbeterpunten te herkennen en actie te ondernemen.

• Doelstellingen en begrotingen opstellen: Realistische budgetten en doelen opstellen voor zowel de korte als lange termijn.

• Leidinggeven aan het F&D-team: Het team effectief aansturen om doelen te behalen en te overtreffen, met focus op de groei van zowel het hotel als de persoonlijke ontwikkeling van teamleden.

Je stuurt een toegewijd team aan en werkt nauw samen met vier supervisors en een Restaurant Manager om ervoor te zorgen dat het vernieuwde Restaurant Flora en de gehele F&D afdeling een succes wordt!

Wat bieden wij jou?

• Een uitdagende en dynamische functie in een internationale omgeving met een enthousiast en jong team.

• Een fulltime dienstverband van 38 uur per week.

• Uitgebreide trainingsmogelijkheden en kansen voor carrièreontwikkeling.

• Een aantrekkelijk salarispakket en secundaire arbeidsvoorwaarden.

• Hilton Go!: Wereldwijde kortingen op verblijf in Hilton Hotels.

• Gratis parkeermogelijkheid.

Enthousiast geworden?

Pas jij in deze functie en ben je klaar voor een nieuwe uitdaging? Solliciteer dan snel en stuur je CV en motivatie via de ‘solliciteer’-knop. We kijken uit naar jouw sollicitatie!