Head Chef - Badhoevedorp

Corendon Amsterdam Schiphol Airport Badhoevedorp

• Fulltime, 30 - 38 uur p/w
• MBO
• 2 - 5 jaar ervaring
• Taal: NL / EN
• Leidinggevend
• Keuken

1. Solliciteren
2. Opslaan
3. Delen

Wat is het voordeel voor mij?

• Een fulltime salaris tussen de €3.500,- & €5.000,- per maand.
• Een unieke kans om deel uit te maken van een leuk, gezellig en enthousiast team;
• Een stijlvolle, dynamische, internationale werkomgeving;
• De mogelijkheden om je door te ontwikkelen;
• Carrièremogelijkheden binnen de Corendon group;
• Ruimte voor eigen initiatief;
• Mogelijkheden tot interne & externe trainingen;
• Een werkgever die M.V.O en duurzaamheid hoog in het vaandel heeft;
• Een weet waar je werkt, waarmee jij 1 overnachting voor 2 personen ontvangt en kunt genieten van een heerlijk diner;
• Speciale kortingstarieven voor jezelf, vrienden en familie, zoals:

1. Fantastische kortingen op vakanties en vliegreizen bij de Corendon Touroperator;
2. 7% korting voor jouw vrienden & familie die een vakantie boeken bij Corendon;
3. Speciale personeels tarieven voor een kamer in een van onze hotels;
4. Korting op al onze F&B outlets inclusief Mondi;
5. Korting op toegang bij de Spa bij ons Corendon Village & Corendon City Hotel;
6. Korting op je verblijf in een van onze Marriott Hotels over de hele wereld (Wij zijn een trotse member van Marriott group)

Word onderdeel van de Corendon Familie als onze nieuwe Head Chef!

Ben jij een culinaire leider met een passie voor de Caribische keuken? Voor ons gerenommeerde Mondi Restaurant bij Corendon Amsterdam

Schiphol Airport zijn wij op zoek naar een inspirerende en ervaren Head Chef. In deze rol ben je verantwoordelijk voor het creëren van een unieke culinaire ervaring voor onze gasten, waarbij je leiding geeft aan een getalenteerd keukenteam.

Wat houdt de functie in?

In deze rol creëer je een unieke culinaire ervaring voor onze gasten en geef je leiding aan een getalenteerd keukenteam.
Je bent verantwoordelijk voor het ontwikkelen en vernieuwen van onze menu’s, waarbij je de essentie van de Caribische keuken tot leven brengt. Daarnaast zorg je voor de consistentie en kwaliteit van alle gerechten en speel je een actieve rol in de keuken om de hoogste standaard te garanderen. Je beheert de dagelijkse keukenoperaties, inclusief voorraadbeheer en kostencontrole, en zorgt voor naleving van alle hygiëne- en veiligheidsvoorschriften. Het budgetbeheer en strategische planning behoren ook tot jouw taken.