Nieuw

Keuken supervisor - Amsterdam

Holiday Inn Express Amsterdam - North Riverside Amsterdam

Fulltime, 32 - 38 uur p/w
2 - 5 jaar ervaring
Taal: EN
Operationeel
Keuken

Solliciteren

WIL JIJ ONDERDEEL UITMAKEN VAN EEN SNELGROEIENDE ORGANISATIE?

Sluit je aan als Keuken Supervisor bij Holiday Inn Express Amsterdam North Riverside.

OVER ODYSSEY
Wij zijn The Odyssey Hotel Group, Europa’s meest ambitieuze hoteloperator en het team achter veel bekende wereldwijde hospitalitymerken. We werken samen met Marriott, IHG en Accor om uitzonderlijke hotels te ontwikkelen, van Holiday Inn Express tot de Marriott Autograph Collection.

Met meer dan 700 medewerkers en ActivumSG als onze grootste aandeelhouder, hebben wij één doel: het creëren van geweldige ervaringen door unieke, lokaal geïnspireerde hotelconcepten en oog voor detail. Dit bereiken we door onze teams de vrijheid en verantwoordelijkheid te geven om echte hospitality-experts te zijn. Jouw verhaal is ons verhaal.

ONZE CULTUUR
Je wordt onderdeel van een ambitieus, dynamisch en succesvol team dat de hotelbranche opschudt. Als je houdt van verantwoordelijkheid, een passie hebt voor gastvrijheid en graag samenwerkt, dan pas je perfect bij ons. Wij geloven in een sterke, open en ondersteunende teamcultuur.

OVER HOLIDAY INN EXPRESS
Bij Holiday Inn Express houden we het simpel en slim. Als de grootste hotelketen binnen IHG zijn we de eerste keuze voor reizigers die op zoek zijn naar een eenvoudige, comfortabele en efficiënte verblijfservaring.

Wij geloven dat reizen zonder gedoe moet zijn, maar tegelijkertijd méér moet bieden: snelle check-in, een zorgeloos verblijf en alles binnen handbereik voor een geweldige ervaring.

DE FUNCTIE: KEUKEN SUPERVISOR
Als Kitchen Shiftleader werk je nauw samen met het keukenteam om de hoogste kwaliteit maaltijden te serveren aan onze gasten.

Jouw verantwoordelijkheden:

Assisteren bij de bereiding en bereiding van gerechten
Toezien op de kwaliteit en presentatie van alle maaltijden
Supervisie en training van keukenpersoneel
Zorgen voor een schone en georganiseerde keuken
Meedenken over menuplanning en voorraadbeheer

Ben jij klaar voor deze nieuwe uitdaging? Sluit je aan bij Odyssey en laat jouw culinaire talent schitteren.

JOUW VERANTWOORDELIJKHEDEN

De ideale kandidaat heeft een passie voor koken en een sterke wens om uitzonderlijke dinerervaringen te creëren voor onze gasten.

Assisteren van de Head Chef bij menuplanning en -ontwikkeling
Bereiden en koken van gerechten op hoog niveau
Toezicht houden op en trainen van junior chefs en keukenpersoneel
Zorgen dat alle voedselveiligheids- en hygiënevoorschriften worden nageleefd
Onderhouden van een schone en georganiseerde keuken
Helpen met voorraadbeheer en het bestellen van benodigdheden
Samenwerken met andere afdelingen om een soepel verloop in de keuken te garanderen

WAT JE MEENEEMT

Het leveren van een uitzonderlijke gastervaring en werken volgens onze merkstandaarden
Een creatieve en warme persoonlijkheid waarmee je gemakkelijk verbinding maakt met anderen
Gastgericht en representatief
Uitstekende beheersing van de Engelse taal, Nederlands is een plus
Ervaring in de hotellerie is een pre

WAT BIEDEN WIJ JOU?

Je krijgt de kans om te werken in een dynamische, internationale en multiculturele omgeving
Wij waarderen jouw inzet en bieden een marktconform salaris volgens de HORECA CAO
Een aantrekkelijk voordelenpakket
Medewerkerstarieven bij meer dan 8000 hotels binnen het InterContinental Hotels Group (IHG) Loyalty Program, Marriott en Odyssey Hotel Group
Je kunt tot 25 vakantiedagen opbouwen
Toegang tot diverse middelen via Empowr ter ondersteuning van jouw welzijn
Regelmatige teambuildingactiviteiten
We hechten veel waarde aan jouw persoonlijke ontwikkeling. Je krijgt de mogelijkheid om door te groeien binnen onze diverse hotelmerken en ons hoofdkantoor. Je wordt regelmatig geïnformeerd over interne vacatures en kunt hier vrij op solliciteren

Sluit je aan bij ons team en word onderdeel van een dynamische omgeving waar je kunt groeien, bijdragen en uitstekende service kunt verlenen.

Solliciteren