Medewerker bediening - Amsterdam
Ambassade Hotel
Amsterdam
- € 2.371 - 2.600 per maand
- Parttime, 8 - 40 uur p/w
- 0 - 1 jaar ervaring
- Taal: EN / NL
- Operationeel
- Bar / Restaurant / Roomservice
Doel van de functie
Bijdragen aan de gastvrije service in ons restaurant, door gasten hartelijk te verwelkomen, hen te informeren over de gerechten en wijnen. Ervoor zorgen dat gasten tevreden zijn en keer op keer graag terugkomen.
Dagelijkse werkzaamheden
Naleven van hygiëne- en veiligheidsvoorschriften.
Gasten verwelkomen en naar de tafel begeleiden.
Bestellingen opnemen en in het Lightspeed systeem zetten.
Eten en drinken serveren aan gasten.
Gasten adviseren over het menu en eventuele dieetwensen of allergieën noteren.
Tafels schoonmaken en opnieuw indekken.
Rekeningen uitprinten en betalingen verwerken.
Aanvullen van voorraad en benodigdheden.
Teamwerk en samenwerking
Samenwerken met het F&B team om een gastvrije service te garanderen.
Werkomstandigheden
Shift tussen 06:00 – 00:30 (afhankelijk van een ontbijt of diner shift).
Werken in de hospitality sector met een dynamische, internationale en levendige sfeer.
Flexibiliteit in werktijden, inclusief weekenden en feestdagen.
Langdurig kunnen staan en lopen, en soms zware dienbladen of voorwerpen kunnen dragen.
Binnenomgeving, dynamische en soms drukke sfeer.
Kwalificaties en vaardigheden
Horeca-ervaring is een pré.
Communicatieve vaardigheden: Duidelijk en vriendelijk communiceren met gasten en collega’s. Engelse taalvaardigheden zijn van belang.
Gastvrij: Gasten op hun gemak stellen en inspelen op hun wensen en behoeften.
Multitasking: Meerdere taken tegelijk kunnen uitvoeren, zoals bestellingen opnemen terwijl andere tafels bediend moeten worden.
Stressbestendigheid: Kalm en efficiënt blijven werken tijdens drukke periodes.
-
Medewerker bediening
- Ambassade Hotel Amsterdam