Ontbijt Kok - Amsterdam
Radisson Blu Hotel, Amsterdam City Center
Amsterdam
- Fulltime
- MBO
- 0 - 1 jaar ervaring
- Taal: EN
- Operationeel
- Keuken
Hoe wil jij je eieren 's morgens? Als je ze graag serveert met een glimlach, zeg dan Yes I Can! Want hier in het Radisson Blu Hotel, zijn we op zoek naar foodies net als jij!
Bij Radisson Blu Hotel zijn we één team en maken we onvergetelijke momenten voor onze gasten. Onze Breakfast Chefs zijn altijd voorbereid, betrouwbaar en gepassioneerd voor het serveren van de belangrijkste maaltijd van de dag.
Hoe ziet je dag eruit?
Als ontbijtkok ben je verantwoordelijk voor het op de juiste wijze bereiden van het ontbijt- en lunch. Je zorgt voor een goede presentatie van de maaltijden volgens de instructies van de Senior Chef. Je werkt met een glimlach en vindt het leuk om met gasten om te gaan. Je bent blij dat je hen kunt helpen en assisteren met hun verzoeken tijdens het ontbijt. De bestellingen die je ontvangt worden met een mooie bordpresentatie opgemaakt volgens receptuur. Als het ontbijt voorbij is, werk je vooruit om het ontbijt voor de volgende dag te plannen en voor te bereiden. Je werkt graag in teamverband dus gedurende de dag begeleid en ondersteun je teamleden in de keuken om een optimale kwaliteit te bereiken. Als je werkdag erop zit zorg je ervoor dat je afdeling netjes, schoon en veilig wordt afgesloten volgens de procedures en normen van de afdeling. Morgen weer een nieuwe dag!
Word jij onze nieuwe collega?
Als onze nieuwe collega heb je een bewezen ervaring in eensoortgelijke rol binnen een luxe hotelomgeving. Je kan aantonen dat je uitstekend toezicht kunt houden op de HACCP normen en je teamleden kunt ondersteunen. Je hebt een positieve instelling, uitstekende organisatorische vaardigheden en een passie voor het bereiden van een heerlijk ontbijt voor onze gasten. Je woont in de buurt van Amsterdam en werken in de vroege ochtend is voor jou geen probleem. Je streeft er altijd naar om de beste culinaire en service ervaring te leveren en vindt het leuk om in een team te werken. Wil jij dat gasten JOUW eten Instagrammen? Dan is dit de keuken voor jou!…Sluit je bij ons aan en Make Every Moment Matter!
What’s in it for you?
Onze medewerkers zijn erg belangrijk voor ons en naast de goede arbeidsvoorwaarden bieden wij daarom ook:
- Interessante kortingen in hotels behorende tot de Radisson Hotel Group;
- 50% korting op F&B in de Amsterdamse zusterhotels;
- Diverse doorgroeimogelijkheden;
- Aantrekkelijke reiskostenvergoeding;
- Reiskostenvergoeding;
- Consumptievouchers voor lunch en diner;
- Doorgroeimogelijkheden.
Hiernaast bieden wij uitstekende trainingsprogramma's voor alle niveaus binnen de organisatie en hebben wij onze servicefilosofie "Yes, I Can!" niet alleen naar onze gasten maar zeker ook naar ons personeel, hoog in het vaandel staan.
Waar je komt te werken:
Jouw nieuwe werkomgeving, het Radisson Blu Hotel, Amsterdam City Center, is een 4-sterren hotel behorende tot de Radisson Hotel Group. Het hotel beschikt over 252 luxueuze kamers, het restaurant De Palmboom, de historische Pastorie Bar, een fitnessruimte en biedt daarnaast diverse faciliteiten voor vergaderingen en conferenties voor gezelschappen tot 200 personen. Werken in het Radisson Blu Hotel, Amsterdam City Center betekent naast werken in een internationale omgeving met diverse nationaliteiten en culturen ook werken in een van de snelst groeiende internationale hotelketens ter wereld.
Ben je geïnteresseerd in deze uitdagende functie? Komt jouw huidige ervaring overeen met datgene wat wij zoeken? Zo ja, solliciteer dan direct! Wij zien graag jouw CV en motivatiebrief tegemoet. . Wees creatief, dus solliciteren per video mag ook!
Sollicitanten van buiten de Europese Unie dienen in het bezit te zijn van een geldige werk- en verblijfsvergunning. Zonder deze kunnen wij je sollicitatie helaas niet in behandeling nemen.
-
Ontbijt Kok
- Radisson Blu Hotel, Amsterdam City Center Amsterdam
