Stagiair F&B Manager - Den Haag

Grand Hotel Amrath Kurhaus is een luxe historisch vijfsterren hotel gelegen aan de prachtige kust van Scheveningen. Het hotel staat bekend om zijn uitmuntende service en gastvrijheid. Medewerkers worden getraind om de hoogste standaarden te handhaven, waardoor elke gast een onvergetelijke ervaring krijgt die aan hun verwachtingen voldoet en deze overtreft. Het hotel investeert in de ontwikkeling van zijn medewerkers, door middel van trainingen en kansen voor loopbaanontwikkeling. Zo kunnen medewerkers verbeteren en doorgroeien binnen het bedrijf. 

Als F&B stagiaire krijg je de kans om hands-on ervaring op te doen in alle aspecten van Food & Beverage service binnen een luxe hotelomgeving. Je werkt nauw samen met ervaren professionals en wordt betrokken bij het leveren van hoogwaardige service aan onze gasten.

Ter ondersteuning van onze F&B Managerzijn wij op zoek naar een stagiair(e). Als stagiaire ben je een duizendpoot en heb je verschillende werkzaamheden.

De taken en verantwoordelijkheden zijn:

• Het ondersteunen van de F&B Manager en personeelszaken op administratief gebied,
• Het bijwonen van verschillende afspraken met de F&B manager,
• Het beoordelen van inkomende sollicitaties en het houden van sollicitatiegesprekken
• Het voorbereiden van verschillende vergaderingen ter ondersteuning van de F&B manager,
• De operationele afdelingen ondersteunen waar nodig,
• Het lopen van kwaliteits- en hygiëne rondes door het gehele hotel,
• Het controleren van roosters van de F&B outlets en bijsturen waar nodig,
• Assisteren bij het serveren van maaltijden en drankjes in ons restaurant, bar en tijdens evenementen
• Helpen bij het opzetten en afbreken van vergaderingen, bruiloften en andere speciale evenementen
• Zorgen voor een nette en opgeruimde eet- en drinkomgeving
• Gasten verwelkomen en hen voorzien van een uitstekende service
• Samenwerken met het team om te zorgen voor een soepele en efficiënte werking van de F&B afdeling