Supervisor F&B - Amsterdam
DoubleTree by Hilton Amsterdam, NDSM-Wharf
Amsterdam
- Fulltime
- MBO
- 2 - 5 jaar ervaring
- Taal: NL / EN
- Operationeel
- Bar / Restaurant / Roomservice
Double Tree by Hilton Amsterdam - NDSM Wharf beschikt over het stijlvolle, maar informele restaurant/brasserie Brooklyn, een gezellig terras en zaalaccomodatie voor 100 personen.
Wij zijn op zoek naar een gepassioneerde F & B professional die leidingevende ervaring heeft in kwaliteits restaurants, tenminste op het niveau van eerste medewerker bediening.
Tot de taken behoren o.a maar niet uitsluitend.:
* Het ontvangen en servicen van onze gasten in de juiste balans tussen commercie en stijl.
* Het verzorgen van de begeleiding van en mede invulling geven aan vroege of late bedienings shifts al naar gelang het rooster dat vraagt
* Het (mede) verzorgen van roostering en bestellingen t.b.v. het restaurant
* Het (mede) beheersen van gewerkte uren teneinde deze in balans te houden met de drukte op de werkvloer
* Het (mede) verzorgen van ons terras en de zaal accommodatie in al zijn (F&B) facetten.
* Het hooghouden van de Hilton kwailteits standards
We zoeken aldus een representatieve, gastgerichte professional met flair en een goede beheersing van de Nederlandse en Engelse taal (vereist), een extra taal strekt tot aanbeverling. Wie hopen we te vinden?:
- Iemand met recente ervaring als Supervisor in de bediening of als medewerker bediening;
- Een vlotte uitstraling en een goede babbel;
- De mogelijkheid heeft om zowel 's morgens als 's avonds tijdig in het hotel aanwezig te zijn en weer thuis te komen
- Iemand die flexibel, stressbestendig is en gevoel voor stijl en gastheerschap heeft
- Een collegiale teamspeler is die ook de bedrijfspolicies en bedrijfsbelangen goed in het oog houdt.
-
Supervisor F&B
- DoubleTree by Hilton Amsterdam, NDSM-Wharf Amsterdam
Vragen over deze vacature?
Vacature suggesties
