Nieuw

Zelfstandig werkend kok - Aalsmeer

Hotel Chariot Aalsmeer

Fulltime
MBO
2 - 5 jaar ervaring
Taal: NL
Operationeel
Restaurant

Solliciteren

Zelfstandig werkend Grill-kok gezocht voor ons Grill-Restaurant in Aalsmeer

Wat is er nu mooier dan jouw passie voor eten en koken delen met de onze gasten? Bij ons Grill-restaurant in Aalsmeer kan dat! Per direct zoeken wij een kok die minimaal 38 uur per week wil werken

We zijn op zoek naar een enthousiaste zelfstandig werkend kok met de nodige werkervaring en kennis als “grillmaster” of griller. De ideale kandidaat heeft passie voor het vak, is flexibel, een echte teamplayer, stressbestendig en op zoek naar een veelzijdige baan. Wij werken met de mibrassagril een gesloten houtskoolgril

Je bent verantwoordelijk voor de dagelijkse bereiding van alles wat uit de keuken komt en wat daarbij komt kijken. Hierin wordt creativiteit en eigen initiatief zeker gewaardeerd.

Taken en verantwoordelijkheden

Als zelfstandig werkend kok behoren de volgende taken tot je dagelijkse werkzaamheden:

Het bereiden van gerechten volgens recept en eigen planning
De planning van de dagelijkse werkzaamheden
Het plaatsen van bestellingen en voorraadbeheer
Het bewaken van de hygiëne volgens de HACCP normen
Het schoonmaken van de werkomgeving en het signaleren van storingen/bijzonderheden

Wat wij bieden

Fulltime werk;
Wisselende diensten;
Goede salariëring in overleg, afhankelijk van kennis en ervaring;
Een ambitieuze werkomgeving waar ruimte is om te groeien.

Wat wij vragen:

Je bent creatief en kookt met liefde en passie;
Je bent representatief en hebt uitvoerige ervaring als kok en grillmaster;
Je streeft naar gastvrijheid en service, evenals afspraak is afspraak;
Je bent in staat collega’s te stimuleren in het ondernemerschap en de efficiency op diverse gebieden te verhogen;
Je weet de rust te bewaren onder een hoge werkdruk
Je bent minimaal 38 uur per week beschikbaar.

Solliciteren