Hotel Not Hotel is al vanaf het begin een unieke verschijning in de markt, vanwege het eigenzinnige concept en de samenwerking met diverse kunstenaars en ontwerpers. Zoals de naam al doet vermoeden, is Hotel Not Hotel meer dan alleen een overnachting. Vergeet anonieme hotelgangen en kamernummers; wij doen alles anders om onze gasten een unieke ervaring te geven.
Verspreid over verschillende locaties in Amsterdam en Rotterdam vind je kamers op de meest unieke plekken. Zo kun je bijvoorbeeld slapen in een gerestaureerde tram, die in de jaren '60 nog in Amsterdam reed, of je kamerdeur zoeken in onze Geheime Boekenkasten. Kan het nog gekker? Zeker, je kunt slapen in een verticaal zwembad of een Volkswagen busje, die helemaal uit Brazilië komt.
Naast het unieke hotelconcept vind je in beide hotels inspirerende eet- en drinkgelegenheden. “Kevin Bacon”, ons Thaise restaurant dat bekend staat om zijn heerlijke curry’s en cocktails, is de ster van Amsterdam West geworden. In Q2 van dit jaar zetten we onze passie en enthousiasme in voor iets geweldigs: een gloednieuw Kevin Bacon restaurant dat zijn intrede maakt in ons hotel in het hartje van Rotterdam! Dit wordt dé hotspot van Rotterdam met de heerlijkste Pad Thai en cocktails. Hiermee gaat hij de harten van onze gasten en de locals uit de buurt veroveren.