Als je werkt als gastheer of gastvrouw, of eraan denkt deze rol op je te nemen, is het goed om te weten dat jouw bijdrage heel belangrijk is voor het succes van het restaurant. Jij bent het gezicht van de zaak en speelt een belangrijke rol bij het verwelkomen en tevreden stellen van elke gast. 

In het bruisende Overhoeks District in Amsterdam-Noord, opent Maritim Hotel Amsterdam medio 2024 zijn deuren. Met zijn prominente locatie aan het IJ, biedt dit indrukwekkende gebouw met 34 verdiepingen en 579 kamers, waaronder een schitterende presidentiële suite, de ideale uitvalsbasis om de stad te ontdekken of evenementen te organiseren.

In 2024 gaat er iets heel leuks gebeuren in Breda: het nieuwe Intercity Hotel opent zijn deuren. Dit hotel, onderdeel van Deutsche Hospitality, vind je vlak naast het treinstation, midden in de stad. Intercity Hotel Breda is op zoek naar mensen die hun team willen versterken. Waarom zou je dat willen? Lees hier meer!

In Nederland zijn er verschillende jaarlijkse vakbeurzen en netwerkevenementen die speciaal gericht zijn op professionals in de horeca- en hotelindustrie. Deze evenementen bieden geweldige mogelijkheden om te netwerken, kennis op te doen en op de hoogte te blijven van de nieuwste trends. Deze evenementen zijn essentieel voor professionals in de horeca en hotelindustrie om te netwerken, kennis op te doen, en geïnspireerd te raken.

In de horeca zijn er talloze mogelijkheden om je te ontwikkelen, van het volgen van een opleiding tot gastheer/gastvrouw op een ROC tot het studeren van hotelmanagement aan een hogere hotelschool. Deze opleidingen bieden een solide basis in horecakennis, maar in deze branche ben je nooit uitgeleerd. Specialisatie is niet alleen een verrijking voor je CV, maar vaak ook een feest voor je smaakpapillen.

Als je de juiste vacature gevonden kun je het bedrijf een sollicitatiebrief schrijven. De sollicitatiebrief heeft twee doelen: Motiverend; je vermeldt waarom jij de beste kandidaat bent
Begeleidend; eventuele toelichting op je CV. Het belangrijkste is, dat je wilt laten merken dat jij de beste kandidaat bent. Om jezelf zo goed mogelijk in je brief te verkopen en aandacht te trekken, kun je het volgende model toepassen;

Bij Hotelprofessionals zien we door het jaar heen verschillende pieken in sollicitaties, waarbij veel mensen gebruikmaken van momenten van verandering of nieuwe beginnen, zoals aan het begin van een nieuw jaar of seizoen, om actief op zoek te gaan naar een nieuwe uitdaging.

Tijdens een sollicitatiegesprek blijft vrijwel niets onopgemerkt. De interviewer kijkt niet alleen of je de geschikte persoon bent voor de functie, maar hij of zij let ook op je lichaamstaal en of jij jezelf goed kan verkopen. Een goed CV en sollicitatiebrief is heel belangrijk, maar zonder een goede indruk wordt het lastig om de baan te bemachtigen.

Een bijbaan in de horeca is enorm populair onder jongeren, met ongeveer 45% van de medewerkers onder de 25 jaar. Deze bijbanen zijn perfect te combineren met je studie, aangezien veel werk in de avonden en weekenden plaatsvindt. Afhankelijk van je voorkeur voor werken voor of achter de schermen, en of je een nachtbraker of ochtendmens bent, is er een divers aanbod aan functies. 

Deze hotels bieden niet alleen een baan, maar tillen je werkplek letterlijk naar een hoger niveau. Recent onderzoek toont aan dat werken in een inspirerende en aangename omgeving steeds belangrijker wordt voor werknemers. En wat is er nu inspirerender dan een werkplek met een schitterend uitzicht over de stad?